curso practico de cocina vegetariana

Cursos de cocina Cantabria 13/12/2018 12:22
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Cursos de cocina - Cantabria 


es un curso de fin de semana, práctico y presencial, en nuestro hospedaje-restaurante valle de liendo.


el precio de este curso incluye:

– materia prima
- alojamiento cómodo con baño y tv en cada habitación
- todas las comidas (desayunos, almuerzos y cenas)
- cocina profesional con todos los utensilios y maquinaria.
- salón comedor para disfrutar de la gastronomía y una bebida sana.
- chef con experiencia enseñando de manera práctica
– certificado de cocina con los contenidos del curso.

es un curso práctico donde el que cocina eres tú, siempre guiado por nuestros profesores expertos en la formación en cocina. además contamos con un seguro de accidentes especial para nuestros alumnos.

un curso completo con un máximo de 6 alumnos que garantiza una enseñanza de calidad.



¿qué aprenderé en el curso de cocina vegetariana de fin de semana?

- aplicación de las técnicas de cocinado y aprovechamiento de sobras.
- aplicación de las técnicas de corte, preelaboración y conservación de las diferentes materias primas.
- elaboraciones básicas,ligazones, fondos y salsas.
- productos culinarios a base de verduras y hortalizas, cereales y pastas.
- platos de cuchara.
- recetas vegetarianas.
- guarniciones y decoraciones.




*viernes tarde/noche: - recepción y entrada en habitaciones
- introducción a la comida vegetariana
- catering y bienvenida

*sábado por la mañana:
- excursión a bodegas y viñedos

*sábado al mediodía:
- 1ºclase práctica *sábado por la tarde/noche
- libre

*domingo por la mañana
- excursión a paisajes de la zona

*domingo al mediodía:
- 2ºclase práctica



el precio completo es de 390€ por persona (si vienes solo 1 de los días el precio es de 200€)(posibilidad de financiarlo a 3, 6 o 12 meses)



*plazas limitadas (sólo haremos este curso durante los fines de semana de los meses de enero y febrero de 2019)

reserva tu plaza ahora
llámanos: 942677581
escríbenos: info@hoteliendo.com cursos de cocina cantabria


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