cursos de fondant en las palmas

aprende a elaborar tú mism@ la masa del fondant. cualquiera está en disposición de aprender esta técnica.

el curso tendrá una duración de 4 horas aproximadamente, e incluirá todo el material e ingredientes necesarios para su realización, un dossier con el temario del curso y las galletas y magdalenas que decorarás en él y que al finalizar el mismo te llevarás a casa.

el curso es 100 por cien práctico.

temario del curso:

* explicación de todos los ingredientes que componen la receta del fondant
* propiedades y conservación del fondant
* elaboración del fondant
* tipos de colorantes y aplicación
* manejo del fondant
* uso de las herramientas imprescindibles para trabajar el fondant, así como de diferentes cortadores y moldes.

* técnicas de decoración:

- aplicación de brillos en polvo
- pintar con brillos
- colocación de oblea
- aplicación de purpurinas
- aplicación de azúcar de colores
- uso de pinzas con texturas
- uso de rodillos texturizadores y estampadores

* horario:

sábados de 9:30 a 13:30

* precio:

38 euros con todo incluído

* lugar de realización del curso:

teror (cerca de la finca de osorio, sin problemas de aparcamiento)

o bien, si quieres ser anfitrión de algún curso, en cualquier otro lugar de la isla, pagarías sólo la mitad del curso y yo me encargaría de completarlo a través de mi blog.

para más información puedes visitar la web que figura en las fotografías donde podrás ver las próximas fechas en la columna de la derecha.

para el mes de noviembre y diciembre comienzo con las decoraciones de navidad.

todos los ingredientes para elaborar el fondant son fáciles de adquirir en los supermercados. noviembre y diciembre: decoración navideña cursos de cocina las palmas g.canaria

Fecha actualización 22/10/2010 20:39